Bolu’nun tescilli ‘Kızılcık Tarhanası’ özellikle kış aylarında şifa oluyor Bolu’nun dağlarından toplanarak çeşitli aşamalardan geçirildikten sonra çorbası yapılan Kızılcık meyvesi özellikle kış aylarında şifa kaynağı oluyor.