Bolu'da son aylarda en çok dikkat çeken işletmelerin başında gelen Limos Cafe'nin sahibi Satı Şentürk işletmelerinin isminin Yunan mitolojisinden geldiğini söyledi.Şentürk; "Limos Yunan Mitolojisinde Açlık Tanrısı demektir.İşletmemizin 4 aylık bir geçmişi var.Bahar aylarında resmi açılışı yapılacak.İnsanlara müşteri olarak değil misafir gözüyle bakıyoruz.Ticari kaygımız yok.İşletmemizin dekorasyonunda iç mimardan yararlandık.Renklerin kullanımında ve işletmenin dizaynın da bizlere çok yardımcı oldu.İşletmemizde 3 tane aşçımız var.Müşterilerimiz ister Kafe ister Restaurant desin sonu bir yudum mutluluk olsun.Şehrin en cazibeli zarafetini ve sıcacık konforunu sunmak üzere bu mekanı Limos ailesi olarak birlikte oluşturduk. Limos her zaman lezzet, kalitesi ve konforu ile Boluluların memnuniyetine öncelik vererek hizmet etmeye devam edecektir." dedi.
"Özellikle bayan günleri ve doğum günleri artık bizde yapılıyor"
"Bolu'da müşteri memnuniyeti odaklı marka olmayı hedefliyoruz" diyerek sözlerini sürdüren Şentürk; "Limos Kafe'yi Ankara'daki Tunalı Hilmi ya da İstanbul'daki Nişantaşı tarzında bir Kafe yapmaya çalıştık.Feminen (kadınsı) bir Kafe olmasına gayret ettik.Ev ortamı yaratmaya çalıştık.Çocuklar için oyun alanı var.Yazın işlerlik kazanacak olan çok güzel bir arka bahçemiz var.Canlı müzik başta olmak üzere her şey kaliteli olsun diye uğraştık.Özellikle bayan günleri ve doğum günleri artık Kafemizde yapılıyor.İnsanlar sıcak bir ev ortamı buldukları için bizi tercih ediyorlar." şeklinde konuştu.
"Dondurulmuş ve Hazır gıda kullanmıyoruz"
"Mutfağımızda bir restaurantta ve bir kafede ne bulunması gerekiyorsa var." diyen Şentürk sözlerini şu şekilde tamamladı; "Sıcak samimi bir ortamda insanların kendilerini evlerindeymiş gibi rahat hissetmelerini sağlıyoruz.Bolu'da ki Kafeler bizler için emsal teşkil etmiyor.Bahar aylarında yapacağımız resmi açılışımızın eksiksiz olması için elimizden gelen her şeyi yapıyoruz.Dondurulmuş ve Hazır gıda kullanmıyoruz.Hamburger köftesini bile aşçılarımız kendileri yapıyor.Kahvaltılardan,Çorba çeşitlerine, Sandviç, Makarna,Pizzalar,Salatalar,Ana yemekler,Geleneksel Türk Mutfağı,Izgaralar,Tavuklar,Balık çeşitlerimiz ve Tatlı çeşitlerimiz var.Zengin mutfağımıza çok güveniyoruz.'Bir yudum mutluluk' diyerek çıktığımız yolda yüksek kaliteli,sağlıklı ve lezzetli yemek çeşitlerimizi tüm değerli misafirlerimizin beğenisine sunuyoruz."