Başkan Özcan Aşçılar festivaline damgasını vurdu
34. Uluslararası Mengen Aşçılık ve Turizm festivali binlerce kişinin katılımıyla gerçekleştirildi. Bolu Belediye Başkanı Tanju Özcan yaptığı konuşmayla festivale damgasını vuran isim oldu.
34. Uluslararası Mengen Aşçılık ve Turizm festivali binlerce kişinin katılımıyla yapıldı. Cumartesi günü Mengen ilçe terminali yanında yer alan Beşler Mahallesi Kültür ve Taziye Evi açılışı ile başlayan festival kortej yürüyüşü ile devam etti. Saygı duruşu ve İstiklâl Marşının okunmasından sonra folklor gösterileri yapıldı. Festivale, CHP Genel Başkan Yardımcısı Bülent Kuşoğlu, Bolu Belediye Başkanı Tanju Özcan, CHP Bolu Merkez ilçe başkanı Ersan Türkoğlu, BTSO Başkanı Türker Ateş, Bolu Ticaret ve Sanayi Odası yönetim kurulu üyesi iş adamı Abdullah Alemdar, Kıbrıscık Belediye Başkanı Emin Tekemen, Kanada Büyükelçisi Chris Cooter ve Eşi Karen Blumenschein, Endonezya Büyükelçisi Mafid Santosa, İzzet Baysal Vakfı temsilcisi Necdet Gören, Bolu Vali Yardımcısı İlhan Turgut başta olmak üzere çok sayıda STK temsilcisi ile kurum temsilcisi katıldı.
Başkan Bulut; “Mengen’de ve bütün ülkede her şeyin çok güzel olmasını diliyorum”
Mengen Belediye Başkanı Turhan Bulut, Mengen halkının her zaman örgütlü yaşamayı tercih ettiğini vurgulayarak; “ Mengen’de sivil toplum kuruluşlarımız çok önemsenmiştir. Mengen halkının hak ve taleplerini de sivil toplum kuruluşlarımızın birlik ve beraberlikleriyle haklı talepleri ve eylemleriyle hep alınmıştır. Mengen’de 34. Festivalimizin başlangıcı da her zaman sonsuza dek yaşatacağımız Gazi Mustafa Kemal Atatürk’ümüzün doğum yılının 100’üncü yılına tekabül eden 1981 yılında, Mengen’in en güzel köylerinden Konak köyümüzde ilk festivalimiz düzenlenmiştir. Bugün burada çok güzel etkinliklerimiz olacak. Mengen’de ve bütün ülkede her şeyin çok güzel olmasını diliyorum” şeklinde konuştu.
Başkan Özcan; “Gastronomi konusunda maalesef hak ettiğimiz noktanın çok gerisindeyiz”
Bolu Belediye Başkanı Tanju Özcan ise binlerce katılımcıya büyük bir sürpriz yaparak sahneye aşçı kıyafeti giyerek geldi. Başkan Özcan Mengen’in kişisel yaşamında çok önemli bir yeri olduğunu vurgulayarak; “ Artık 31 Mart’tan sonra Bolu’da 2 Mengenli belediye başkanı var. Ben, Mengen’e bağlı Turna Köyü’nde doğdum. O nedenle gururla söylüyorum artık Bolu Belediye Başkanı da Mengenli bir kardeşiniz. 1981 yılında o ilk festival düzenlenirken ben Mengen’de ilkokul öğrencisiydim. Bu 34 yıl içinde 3-4 festival dışında tamamında da sizlerle birlikte oldum. Bazen ilkokul çocuğu olarak, bazen yeri geldi il başkanı olarak sizlerle birlikte olduk. Milletvekili olarak 8 yıl boyunca devamlı sizlerle birlikteydik. Bugünde belediye başkanı olarak burada bulunmaktan çok özel bir onur duyuyorum.
İnşallah önümüzdeki yıldan itibaren Mengen Uluslararası Turizm ve Aşçılık Festivaline Bolu Belediyesi de Mengen Belediyesi ile birlikte aktif bir katılım gösterecek. Türkiye’nin en iyi aşçıları Mengen’den, Bolu’dan çıkıyor ama Gastronomi konusunda maalesef hak ettiğimiz noktanın çok gerisindeyiz. Biz aşçılık festivalinin Mengen’de yapılmasını her zaman destekleyeceğiz. Ama Bolu ve Bolunun diğer ilçeleri de gastronomi konusunda atması gereken adımları atacak. Biz önümüzdeki yıldan itibaren Bolu Ticaret odasıyla birlikte Bolu’da da bir Gastronomi merkezi, Mengen Belediye’miz ile müşterek çalışarak hazırlamak istiyoruz” dedi.
CHP Genel Başkan Yardımcısı Kuşoğlu” 34 yıldan beri bu festivalin gerçekleştirilmesi çok önemli bir olgudur”
CHP Genel Başkan Yardımcısı Bülent Kuşoğlu ise dar ve kısıtlı imkânlarla 34 yıldan beri bu festivalin gerçekleştirilmesinin çok önemli bir olgu olduğunu vurgulayarak ; ;“ Hedefin bundan sonrasının da sağlıkla, lezzetle ilgili olması lazım. Birde tıpla, gastronomiyle ilgili olması lazım, Bunu Mengenlilerin bu festivale öncelik etmesiyle birlikte başaracağına yürekten inanıyorum” biçiminde konuştu.
34. Uluslararası Mengen Aşçılık ve Turizm Festivali kapsamında düzenlenen Yöresel Yemek Yarışmasına katılan 10 yarışmacının yemeklerine ise katılımcılar yoğun bir ilgi gösterdi.
