Beypiliç Türkiye’ ye Örnek Oluyor
21. Beypiliç Yetiştirici Seminerinde konuşan Beypiliç Genel Müdürü Dr.Sait Koca firmalarının 2016 yılında gerek üretim gerekse de ihracatta önemli oranda artışlar sağladığını vurguladı. Koca; “Türkiye’de hem üretim hem de ihracat oranları düşmesine rağmen Beypiliç olarak üretimde olduğu gibi İhracat noktasında da artışlar yaşıyoruz” dedi.
21. Beypiliç Yetiştirici Semineri bugün Abant İzzet Baysal Üniversitesi Bordo Salonda gerçekleştirildi. Yaklaşık 1000 yetiştiricinin katıldığı seminerin açılış konuşmasını Beypiliç genel müdürü Dr. Sait Koca yaptı. Koca; “Geleneksel hale gelen bu seminerimizde üreticilerimizle bir araya gelmenin mutluluğunu ve hazzını yaşıyorum. Ülke olarak çok sıkıntılı bir dönemden geçiyoruz. Terör örgütleri ülkemize zarar vermek için her türlü çabayı gösteriyorlar. Dünyada tüm bu yaşananlara karşın ayakta durabilen başka ülke yoktur. Tüm bunlara rağmen dövizin yükselmediğini, borsanın düşmediğini, merkez bankasının art arda faiz indirimi yaptığını görüyoruz. En büyük temennimiz bu sıkıntılı günleri en kısa zamanda atlatmaktır. İç ve dış düşmanlar ne kadar uğraşırsa uğraşsınlar ülkemizin varlığını hiçbir zaman yok edemeyecekler. Bu sürece bizim katkımız korkarak üretimimizi azaltmak yerine üretimlerimizi daha da artırmak olmalıdır” dedi. Koca sözlerini şu şekilde sürdürdü; 2015 yılı sektör açısından çok kötü bir yıldı. Birçok olumsuz olay üst üste geldi. Sektör belki de tarihindeki en kötü yılı geçirdi. Bu yıl toparlanma sürecindeyken 15 Temmuz darbe girişimi yüzünden fiyatlarımızda % 20’lere varan bir seviyede gerileme söz konusu oldu. Bu durum tüm dengeleri alt üst etti. Bu sıkıntılar doğal olarak siz yetiştiricilerimize de yansıyor. Beypiliç olarak son yıllarda üretimi kısmadan sürdürmeye çalışıyoruz. Yeni yatırımlar planlıyoruz. Mevcut kapasitemizi iki katına çıkarmayı hedefliyoruz. Bununla ilgili olarak önümüzdeki birkaç ay içinde tarih ve zaman bilgileri sizlere ulaşacaktır. Böyle kriz dönemlerinde sizlerin de daha dikkatli olarak daha fazla çaba göstermeniz çok önemli”
“Firma olarak 2016 yılında üretimimizi artırdık”
Koca; “2016 yılında Türkiye’de ilk defa üretimin düşeceğini tahmin ediyordum. Her konuşmamda ‘Türkiye’de ki piliç eti sektörü devamlı büyüyor’ sözünü kullanırdım. Bundan sonra bu cümleyi kullanacağımı sanmıyorum. Tahminimce bu yıl ülke genelinde % 2 ya da 3 civarında bir gerileme olacaktır. Beypiliç olarak 2014 yılında üretim artışı gerçekleştirememiştik. 2015 yılında üretimimiz azalmıştı. 2016 yılı için düşüncemiz üretimimizin artacağı yönündedir. Bu artış oranında üreticilerimizin civciv talep baskılarının çok fazla etkili olduğunu söyleyebilirim” şeklinde konuştu.
“İhracat olmadığı zaman büyüme her zaman sıkıntılı olacaktır”
“Piliç eti ihracatımız son yıllarda ciddi olarak gerilemeye başladı” diyen Koca; “ Bizim sektörde ihracat çok önemlidir. İhracat olmadığı zaman büyüme her zaman sıkıntılı olacaktır. İhracatın gerilediğini tüm yetkililer görüyor. Görüşmelerimizde sorunlarımızı çözeceklerini söylüyorlar. Bugüne kadar çözüm konusunda hiçbir zaman adım atılmadı. Sadece söylemde kaldı. Türkiye’de hem üretim hem de ihracat oranları düşmesine rağmen Beypiliç olarak üretimde olduğu gibi İhracat noktasında da artışlar yaşıyoruz. Yani üzerimize düşen görevi fazlasıyla yerine getiriyoruz” dedi.
“Sofralık yumurta üretimine başlayacağız”
Sofralık yumurta üretimi ile ilgili olarak önemli adımlar attıklarını söyleyen Koca; “ 2017 yılı içinde sofralık yumurta üretimine başlamayı hedefliyoruz. Piliç üretiminde olduğu gibi yumurta üretiminde de % 10’luk Türkiye payına sahip olmayı planlıyoruz” diye konuştu.
“Ne kadar kalite belgesi varsa hepsi Beypiliç tarafından alınmıştır”
“Kalite firmamız için en önemli kuraldır” diyen Koca; “Üreticilerimiz bu konuda ne kadar hassas olduğumuzu bilirler. Dünyada ne kadar kalite belgesi varsa hepsi Beypiliç tarafından alınmıştır. Yalnız alınmakla kalmamıştır. Bütün belgelerdeki kurallar harfiyen uygulanmaktadır" biçiminde konuştu.
“Yetiştiricilerimizin elektrik bedellerini karşılayacağız”
Koca; "Beypiliç olarak maliyetleri aşağı çekme çalışmalarımız var. Beypiliç olarak sizlerin kullandığı elektriği bundan sonra biz temin edeceğiz. Bedelini siz hesap gördüğünüzde yani hesap sırasında ödeyeceksiniz. Elektrik ücreti de şu anki tarifelerin daha altında bir fiyat olacak. Hem fiyat düşük olacak hem de her ay ödeme zahmetiniz olmayacak. Elektrik kurumu ile olan ilişkilerinizi her ay takip etmek zorunda kalmayacaksınız. Buralara eğer bir teminat verdiyseniz bundan sonra vermeye gerek kalmayacak. Çünkü biz herhangi bir teminat istemeyeceğiz. Bu çalışmalar hemen hemen tamamlandı. Önümüzdeki günlerde sizlere detaylı bilgileri vereceğiz. Uygulamaya da yılbaşından itibaren geçmeyi planlıyoruz “ şeklinde konuştu.
Seminerde, Beypiliç Çaycuma Bölge Şefi Serhat Akgül tarafından “ Etlik piliç yetiştirmede ilk hafta” ve Beypiliç Düzce Bölge Şefi Mehmet Gökhan Gül tarafından da “ Broiler kümeslerinde Dezenfeksiyon Uygulamaları” başlıklı sunumlar yapıldı. Daha sonra ödül ve sertifika almaya hak kazanan 454 üreticiye ödülleri ve sertifikaları verildi. Seminer, Köroğlu Kongre Merkezinde yenilen öğle yemeğinin ardından sona erdi.
